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Siamo lieti di accompagnarti in un viaggio alla scoperta della bellezza della terra-frutti-prelibatezze gastronomiche proprie della Sicilia.
Visita guidata tra le piante e nei laboratori di despinazione e di trasformazione del ficodindia. Ti lasceremo scoprire i segreti ed immergerti nelle varie fasi del ciclo produttivo del ficondindia.
Potrai cimentarti anche tu nella raccolta del ficondindia.
Il viaggio racchiude momenti di scoperta, avventura, degustazione
L’esperienza si concluderà in una cornice di suggestione e di relax che si affaccia sul bosco Bagaggiaro, con la degustazione guidata delle tre varietà del ficodindia e della confettura di ficodindia su crostini di pane.
Vivrete un’esperienza unica, percepirete emozioni, quelle stesse emozioni che noi quotidianamente proviamo per il nostro lavoro.
Timeline
- 1990
A porre le basi per lo sviluppo dell’azienda fu Giuseppe
Giambalvo che, colpito dalla bellezza di questo frutto inizio a investire su di esso Tenacia, determinazione e sacrificio sono gli ingredienti che hanno portato il fondatore verso il successo.
- Nei decenni a seguire
Negli ultimi decenni a investire sulla crescita dell’azienda sono tre generazioni. Questo è ciò che caratterizza l’azienda:
una miscela di tradizione e innovazione.
- Oggi
L’azienda Giambalvo lavora ogni giorno per portare nelle vostre tavole un frutto sano, con un accenno di innovazione. Il ficodindia senza spine.
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